雪莉酒跟葡萄酒有什么關系？
匿名用戶
2021-05-25
圣埃斯泰夫的粘土排水性差，此外，該產區位置偏北，氣候涼爽，這里的葡萄成熟緩慢，釀造的紅葡萄酒酸度高，是波爾多產區內單寧**重、酒體**強的葡萄酒。該產區紅葡萄酒口感酸硬，風格粗糙，單寧收斂性強，甚至有土味，幾年后香味和口感柔軟，水平豐富。該產區葡萄酒的特殊之處在于，酒色極深，酒質深，有礦物味，但不失活潑。
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